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【鹿】ヒレ 128g
¥1,244
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 119g
¥1,157
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 124g
¥1,205
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 123g
¥1,196
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 154g
¥1,497
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 189g
¥1,837
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 96g
¥933
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 133g
¥1,293
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 149g
¥1,448
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 116g
¥1,128
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 104g
¥1,011
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 111g
¥1,079
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 175g
¥1,701
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
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【鹿】ヒレ 152g
¥1,477
ヒレは、1頭から数百グラムしか取れない極めて希少な最高級の赤身部位です。脂身がほぼなく、非常に柔らかでしっとりとした食感と、上品な甘みのある肉汁が特徴。ステーキ、ヒレカツ、ロースト、燻製など、素材の柔らかさを生かした調理が最適です。
